《食品饮料》2024年中国食品饮料百强榜单出炉！

FBIF2024百强榜单以食品饮料相关业绩为依据，重点关注中国本土（含港澳台）企业。经过对362家企业的调查，评选出2024年中国食品饮料企业营收百强。企业。我们希望通过这份榜单，能够为食品饮料行业提供合理、权威的业绩排名参考。

 

在FBIF 2024年百强榜单上，伊利以1084.62亿元的业绩位列第一，连续三年登顶。贵州茅台以1060.59亿元排名第二，与2024年排名相同。此次伊利和茅台销售额双双突破千亿元大关，似乎预示着中国食品饮料行业新阶段的开始。

虽然从2024年的表现来看，前十的款式相对没有变化。不过，从食品饮料整体形势来看，2024年并不容易。 2024年被业界称为“新消费崛起元年”。然而，到了2024年下半年，情况却“急转直下”，变成了“新消费大逃杀”。

不可否认，食品饮料品牌面临着前所未有的挑战。 2024年12月召开的地方经济工作会议也指出，我国经济发展面临需求萎缩、供给冲击、预期减弱的三重压力。对于乳制品、饮料、酒类、分析、调味品、休闲食品等主要品类来说，各自的赛道也充满了不确定性。

想要实现“全球乳业的未来在中国”，必须在本土质量和效率的基础上具备真正“走出去”的竞争力。 “一超多强”、“中国双星”等短语，既是人们对乳业龙头企业的奖励，也是人们对它们推动全产业链、全产品链发展、实现共赢的期许。赢得结果。

洞察2024年饮料消费趋势表明，饮料消费正变得更加频繁。不少企业纷纷表示深耕传统渠道。与此同时，线上饮料的快速增长带动了市场的增长。一些饮料品牌还利用名人效应、粉丝经济等情感营销手段来吸引消费者。

FBIF 2024年酒类百强榜前五名中，贵州茅台以1060.59亿元的业绩排名第一，五粮液以617.32亿元的业绩排名第二。华润啤酒、青岛啤酒、洋河啤酒位居酒类类别第三至第五位。

当市场格局逐渐稳定，产品结构、质量、品牌的提升成为竞争的下一步时，市场份额将继续向弱势企业集中。另外，不同年龄段的消费者，饮酒场景也不同。年轻人作为潜在消费群体，在市场培训下可以突破品类认知障碍，增加尝试意愿。

从FBIF2024百强榜单来看，康师傅、统一企业、中国旺旺、达利食品、今麦郎位列分析类别前五名。分析品类中排名前五的企业均在食品饮料赛道拥有自己的核心产品，并为消费者提供多种口味、多种规格的产品。

随着消费者对体验需求的提升，分析类企业也通过洞察需求、围绕消费者场景进行产品创新，希望打造分析体验。这一趋势也反映出食品饮料从产品流通型向终端服务型的一些变化。

在FBIF 2024年休闲食品百强榜前五名中，三只松鼠以97.7亿元的营收排名第一。紧随其后位居第二的是良品铺子（销售额91.44亿元）。洽洽食品、卫龙美味、赖伊芬分列第三至第五位。

各行业排名第一的企业与FBIF2024百强榜单相同，分别是：伊利股份（乳制品）、贵州茅台（白酒）、康师傅控股（分析）、娃哈哈（饮料）、海天味业（调味品）、圣松鼠（休闲食品）。在上一篇《五大类》中，我们也介绍了2024年各赛道的发展环境。

与此同时，龙头企业的成长也正在对行业和地方发展产生积极影响。 2024年内蒙古两会上，内蒙古自治区人大代表、蒙牛集团总裁卢敏芳曾提出“未来十年，世界乳业将目光投向中国，中国乳制品行业将目光投向内蒙古。”地方政府也可以从食品企业的弱势发展转型入手。进一步完善相关政策，推动行业高质量发展。

2024年的食品饮料市场将特别困难，但一些企业仍保持较高的增长率。有趣的是，在FBIF2024百强榜单中，增速最高的前十家企业均分布在酒类、乳制品和饮料三大品类中。业绩增速进入前十的门槛为38.07%，而FBIF2024百强榜单的门槛为18.55%。

其中，增长最快的两家企业是葡萄酒，佘舍酒业（FBIF 2024百强榜第69位）以94.77%的增长率位居第一。今年首次上榜的酒鬼酒（FBIF 2024百强榜第83位）以86.87%的增长率排名第二。

今年同样首次上榜的领养一头牛（FBIF2024百强榜第96位）以61.94%的增长率排名第三。领养牛2024年A股IPO申请已于7月受理，公司还表示未来计划开展品牌肉牛业务，实现“乳业+牛肉”的双轮驱动牛”生意。

此外，业绩增长前十名企业中，有6家企业增速超过50%。其中，增长率排名第六的是Miokelando，在FBIF2024百强榜单中获得“增长最快企业”称号，也保持了51.34%的较高增长率。

不同的品类有不同的经营条件。我们还从FBIF2024 Top 100榜单的主要品类来看各个品类的增长率。各品类增速最高的企业分别是：舍得酒业（酒类）、领养牛（乳制品）、养元饮料（饮料）、周黑鸭（休闲食品）、扶风集团（调味品）、盼盼食品（分析） 。

FBIF 2024年利润百强榜单以酒类为主，“茅五洋”（贵州茅台、五粮液、洋河股份）位列前三。在FBIF 2024年百强榜单中，贵州茅台以利润524.6亿元排名第一，五粮液以利润233.77亿元排名第二。此后，伊利股份以利润87.05亿元首次进入利润榜第三位，超越泸州老窖（利润榜第四）和洋河股份（利润榜第五）。利润表）。

不同的品类有不同的经营条件。我们还从FBIF2024 Top 100榜单中的主要品类来看各个品类的盈利情况。酒类利润率最高的企业是贵州茅台，利润为524.6亿元，与其他小品类差距拉大。与此同时，茅台也连续多年位居FBIF百强榜利润榜第一，并不断刷新新的利润记录。

FBIF2024百强企业首次以业绩超千亿元亮相，标志着中国食品饮料行业进入了新的篇章。与此同时，营收超过500亿元的企业数量从4家增加到5家，新增娃哈哈（519.15亿元）。

此外，与FBIF2024百强榜单相比，业绩区间在50亿元至100亿元的公司数量从28家增加到30家，而业绩区间在20亿至50亿元的公司数量则从41至37。百强企业整体规模正逐步逼近百亿级别。

免责声明：1、“评估”是指估计业绩，“2024”是指使用2024年的业绩，“才”是指使用公司财年的业绩。如果连续两年没有就业绩效数据，该公司将不会被列入FBIF 2024年百强榜单。

2、经营范围：仅统计“包装食品制造”相关业务的收入。入选产品类别主要参考国家市场监督管理总局2024年3月公布的《国家市场监督管理总局食品生产许可分类目录》（以下简称《目录》），不包括农产品初加工产品。非最终消费食品的产品，以及食品添加剂的类别，包括谷物加工制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂三类。值得注意的是，一些属于“食品”类别的产品日常生活中，但实际未纳入《目录》且不属于“包装食品”的，不纳入统计范围。包括：鲜肉、冰鲜肉、冷冻肉等生鲜产品；生猪、活鸡肉、原奶等畜牧产品；现磨奶茶、现磨咖啡等线下餐饮产品；散装卤制品等非包装散装食品。

3、上市公司统计方法：食品生产相关业务收入统计以公司公开年度报告为依据。若收入形成中某一项显示为“其他”，且根据公司官网及年报信息无法确定该业务与食品制造行业相关的，则不纳入此清单。

如果收入构成中的某个项目同时包含食品业务和非食品业务，我们将根据公司官网和年报信息客观判断食品业务是否占收入的3/4以上。如果是，则此计算将输入性能；如果没有，请取消该项目。

对于营收未公开的非上市公司，我们将根据公司官网、企业信息查询平台以及主流媒体报道等客观判断食品业务是否占公司总营收的3/4以上。如果是这样，该公司将被选中。整体业绩视为食品业务业绩；否则，该公司将不参与本次排名。

5、集团及成员企业统计方法：为避免重复统计，保证信息准确性，本排行榜分别统计了中粮集团和光明集团成员企业。但万洲国际是上市公司，有年度业绩报告。包含双汇和史密斯菲尔德，因此双汇和史密斯菲尔德不参与排名。其他上市公司基本采取类似的处置方式。

1、企业业绩主要来源于企业官方发布的数据（如企业年报、招股说明书、社会责任报告、企业官网）和权威渠道（如主流媒体、省级或地方百强企业），业绩预估有限参考公司提供的消息来源、主流媒体报道和可靠的估计。

2、无法查到公开数据、未提供数据、无渠道联系企业确认业绩的企业，不参与本次排名。对于无法通过公开渠道查到2024年业绩的企业，默认采用2024年业绩。若公司业绩数据连续两年缺失，公司将不参与本次排名。

2、喀什、喜之郎、新和、安琪酵母、新希望六和、百香、长寿花食品、苏州稻香村食品工业有限公司、汇福粮油集团、九三粮油2024年营收预估可以纳入该榜单，但无法得知2024年具体收入数据可以纳入该榜单统计范围，因此未纳入。

FBIF食品饮料创新订阅号（ID：FoodInnovation）是专注于食品饮料行业的新媒体。其定位为“深度、创新”，致力于通过洞察和分享全球创新案例，推动中国食品行业的进步。自2024年运营以来，受到了雀巢、百事可乐、可口可乐、亿滋、伊利、蒙牛、农人山泉、康师傅、统一等国内外食品饮料企业高管的关注食品和饮料公司。

截至2024年7月，FBIF订阅账号粉丝数已突破42万，影响力逐步扩大，成为食品行业最受关注的新媒体之一。 FBIF订阅号正式运营以来，已发表原创文章1600多篇，单篇阅读量高达12万次，全平台总阅读量超过4000万次。

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