十大美味贝类海鲜完整榜单 常吃的贝类、海鲜有哪些？

2023-12-16 22:11:01来源：凤凰城生活网作者：苹果 阅读量：

贝类是指海洋生物贝类中可供人类食用的美味贝类。大多数贝类富含蛋白质、碘、锌、硒等营养成分，是高营养食品。那么，我们常吃的贝类、海鲜有哪些呢？下面小编为大家整理了十大美味贝类海鲜排行榜，一起来看看吧。

10.蛤蜊

蛤蜊

蛤蜊的品种很多，有蛤蜊、蛤蜊、西施舌等。其肉质极其鲜美，被誉为“天下第一美味”、“百味之冠”。江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味俱全”的说法。

9.扇贝

扇贝

扇贝肉质鲜美，营养丰富。其内收肌晒干后成为“干贝”，被列为八珍之一。扇贝最常见的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝。当然，烤扇贝的味道也很棒。

8.海白

海白

海白是海中的一种蛤。因其外壳洁白，故名海白。海白色的外观很容易辨认，无论是煮汤、烧烤，还是蒜末葱花炒，都很美味。此外，它还可以作为海南面条的配料，使菜肴显得特别新鲜。

7.贻贝

贻贝

贻贝是一种非常受欢迎的贝类。可以蒸、煮，也可以去皮和蔬菜一起炒。它们很美味。

6.带子

带子

扇贝在北方称为鲜扇贝。它们的肉质鲜美，个头也很大。大多数喜欢海鲜的人都喜欢吃扇贝。

5.海瓜子

海瓜子

海瓜子刚捞起来时含有大量沉淀物，所以需要用淡盐水浸泡半天，待沉淀物消失后炒熟即可享用。

4.蛏子

蛏子

蛏子壳脆而薄，形状呈长方形和方形，壳的顶部和腹缘有斜槽。蛏子生活在浅海泥中，左右有两个相等的贝壳。它们非常美味。

3.毛蚶

毛蚶

毛蛤的味道与血蛤相似，但因其外壳有毛而被称为毛蛤。毛蚬的味道鲜美。只需要在沸水中焯一下，然后捞起即可食用。它们非常嫩和新鲜。

2.沙包螺

沙包螺

沙包螺也叫鸡腿螺。它们入口甜甜，肉质紧实，吃起来很有韧劲。人们可以充分咀嚼出蜗牛的鲜香，味道独特。

1.象拔蚌

象拔蚌

象拔蚌是大型贝类，又称海笋。它的两壳大小相等，又薄又脆，前面的触手就像又肥又粗的肉管。寻找食物时，像象拔蚌一样伸出触手，故名象拔蚌。象拔蚌适合水肿、消瘦、免疫力低下的人食用。对防止记忆力减退有一定的作用。

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