如何去除美味春笋的涩味
2024-03-20 17:41:28来源：凤凰城生活网作者：佚名 阅读量：
1.清水浸泡：浸泡过程中，每两小时需换水一次，浸泡时间不少于二十四小时。
2.沸水煮：锅中加入清水煮沸，然后加入春笋，煮一到两个小时，然后取出，用清水浸泡。
3、盐腌：春笋去皮，放入盆中。加盐拌匀，腌制五个小时。然后取出春笋，用清水洗净，然后用清水浸泡24小时。
4、高温蒸：将春笋去皮，用清水洗净，然后放入锅中蒸半小时。
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